减量化为城市垃圾瘦身。据统计，北京日产垃圾1.2万吨，年产400万吨，堆积起来相当于一座景山，其中89.5%填埋，其余以堆肥、焚烧等方式处理，每年消耗土地1000亩左右，不仅造成可再生资源的极大浪费，也增大了人力、资金和土地的耗费。由于我国人口众多，加上饮食文化特点，餐厨垃圾的产生量和占生活垃圾的比重可以说是“世界之最”。大力推广餐厨垃圾处理减量化处理技术，有利于城市垃圾的大量减排。
无害化为人类健康造福。餐厨垃圾中的主要成分有粮食、蔬菜、油类、肉骨等，富含淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐以及微量元素，是名副其实的“宝贝”。由于处理过程中监管不力、方法不当，大部分泔水进入私人作坊回收体系，除了喂猪之外，还有部分被少数不法分子用来提炼食用油，流入食品市场，重上市民餐桌。“垃圾猪”和“地沟油”难以杜绝，给人类健康带来极大威胁。通过餐厨垃圾微生物技术的有机处理，可以变有害为无害。
资源化为循环经济增色。循环经济的本质是生物经济。目前我国废弃物循环利用尚未形成健康有效的运行体系，特别是餐厨垃圾没有被有效地再利用。餐厨垃圾微生物有机处理技术将餐厨垃圾资源化，可以改变垃圾处理由政府包办的现状，实现“有限资源、无限循环”的目标。
餐厨垃圾生物处理机可从无害化、减量化、资源化角度全方位对餐厨垃圾进行处理，不用担心处理过程中会产生的环境污染、噪声污染、成本高昂等问题。
餐厨垃圾生物处理机体积小，运输方便，可就源头就地完成对餐厨垃圾的降解，如无资源利用需求，可随下水管道排除；如有资源利用需求，剩余残渣可做蚯蚓喂养饲料，实现餐厨垃资源化利用。
