珍惜粮食，拒绝浪费，各行各业都高度重视并在实际工作中推进“光盘行动”。近日，记者走访各大公司企业的员工饭堂，发现这些员工饭堂正发生变化：小份菜成主流、餐厨垃圾减少4/5。
日前，吴女士在公司员工餐厅用完午餐后，取出餐厅发放的“光盘挑战卡”，将其与“光盘”同框，再将照片上传到公司的活动页面提交，一次光盘行动打卡便完成了。她说，最近每次到员工餐厅吃饭就会取一张卡片，餐后完成这个指定动作，攒足10次有奖励。“在我们员工饭堂，如果被发现浪费食物是要扣钱的！”行政人员梁女士告诉记者。在该公司的饭堂里，四处都贴着“珍惜粮食、远离浪费”“不剩饭不剩菜”的标语。在这里，每餐饭都有保安守在餐具回收处，监督着员工用餐后餐盘所剩粮食的状况。
据了解，汉阳一些餐饮企业推出小份菜和半份菜后，餐厨垃圾明显减量。9月24日，执法队员向市民发放200余张温馨倡议书，有10余家餐饮企业参与“光盘行动，从我做起”的活动倡议。一位负责人表示，餐厅已经推出了小份菜、半份菜供顾客选择，中秋国庆期间还要推出“光盘族打折”的优惠活动。这些举措不仅可以减少粮食浪费，也减缓了餐厨垃圾处理压力，处理起来也更轻松。
德森
餐厨垃圾处理设备，其核心科技源于微生物菌种降解技术，公司自主研发的用于降解有机质垃圾的处理设备，在行业内具有很好的口碑。首先，占地面积小，可放置于厨房附近，酒店或者垃圾中转站，实现餐厨垃圾源头解决，彻底杜绝“地沟油”、“泔水猪”事件。其次，智能化操作，云管理系统实现全自动模式，一键启动“傻瓜模式”。设备采用微生物降解技术，经过4-8小时的微生物降解，餐厨垃圾可转化为水和二氧化碳，避免二次污染。整个过程低能耗、低噪音、无异臭。
推行“光盘行动”宣传，同时进入后厨对餐饮企业员工进行垃圾分类指导，提升餐饮企业分类垃圾的处置能力，从源头上为餐厨垃圾减量，为社会节约资源。
