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技术分析:餐饮垃圾处理技术迈上新台阶

发表日期:2021-01-27  浏览:47  作者来源:本站  标签:
政府高度重视餐饮垃圾不规范管理衍生出的“地沟油”和“垃圾猪”等食品安全问题,中央财政资助在全国范围内建设了一批餐饮垃圾处理试点项目,餐饮垃圾处理产业成为环境保护产业投资新热点。当前部分试点项目建设推进较慢或难以保证正常运营,调查研究显示,在技术层面存在两个重要问题:其一,餐饮垃圾的预处理工艺与装备选型与我国餐饮垃圾物理特性不适应,预处理系统故障率高,成为餐饮垃圾处理成套技术发展的瓶颈;其二,对餐饮垃圾处理技术与经济特点缺乏深人认识,建设项目的技术路线与产品选择过度追求可生化降解组分的资源化利用。我国餐饮垃圾处理的较优技术路线宜采用微生物源头减量处理。

餐饮垃圾与厨余垃圾组分相似,但含水量大、营养物质组分和油脂组分较高,是“垃圾猪”和“地沟油”问题的主要源头之一,应是餐厨废弃物管理的重点。一方面,餐饮垃圾的高含水特性影响现有的生活垃圾运输与中转系统、卫生填埋系统和生活垃圾焚烧处理系统正常运行,餐饮垃圾高油脂含量特性还影响生活垃圾卫生填埋系统的渗滤液和填埋气体的导排系统正常运行,现有生活垃圾处理系统对餐饮垃圾特性的不适应性,又缺乏针对性解决措施,对市政生活垃圾处理设施造成很大压力,导致餐饮垃圾的收集率和处理率低。另一方面,餐饮垃圾的高油脂、高营养物质成分的特点,使得非规范处理有利可图。加强餐厨废弃物管理,有必要增加餐饮垃圾无害化、减量化处理能力。
 
餐饮垃圾处理设备
 
德森环境致力于餐厨垃圾处理技术的研发和设备的生产,采用先进的微生物菌种降解餐饮垃圾,助力餐饮垃圾处理技术迈上新台阶。这种消灭型垃圾处理机不仅可以高效降解餐饮垃圾,对厨余垃圾,餐厨垃圾等有机质垃圾同样适用。这款垃圾处理设备在运行过程中不会产生渗滤液,也没有臭味产生,无害化程度高;源头减量处理避免垃圾运转过程产生的运输费用和环境污染风险。因此,这种微生物处理加持的餐饮垃圾处理设备未来将有很大的发展空间,将助力餐饮垃圾处理技术迈上新的台阶。

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