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“吃”出来的餐厨垃圾去哪了?

发表日期:2020-06-03  浏览:51  作者来源:本站  标签:
爆炒猪肝、油淋茄子、干炸丸子、煎带鱼……不少好吃的菜肴似乎都和大油大火的烹饪方式分不开。由此产生的餐厨油烟又会造成环境污染。而无论何种烹饪方式,都不可能避免餐厨垃圾的产生。“吃”出来的垃圾其实就是餐厨垃圾。那种刺鼻的腐烂味道,常常令人要捂紧了鼻子。怎样解决“吃”出来的垃圾?一些地方开始尝试通过科学的收运和处理方式,将餐厨废油、餐厨垃圾等处理掉。

餐厨垃圾处理装备

 
在上海某菜市场的餐厨垃圾处理车间里,郑州德森环境科技有限公司的技术人员正在对餐厨垃圾设备进行设备调试,我们可以看到,技术人员通过PLC控制面板设置具体的细节参数,操作非常便捷,右手边的红色按钮是紧急制动按钮,如遇到紧急情况按下紧急制动开关即可使设备停止运转。左边的自动提升机是用来装运餐厨垃圾的,可自动将装满餐厨垃圾的垃圾桶运送到设备中,不需其他人工操作,全程自动化。

目前在对餐厨垃圾的处理方向上出现了很多应用技术,总结来看是三种处理目的,无害化,减量化,资源化。现在很多人觉得垃圾处理资源化是最好的结果,但是这个是针对生活垃圾总体而言的。以湿垃圾为主的餐厨垃圾大约占生活垃圾的50%,剩余的有可回收垃圾,有害垃圾和其他垃圾,可回收垃圾是可以用来资源化再利用的,但是有害垃圾是要经过特殊处理的,其他垃圾多数选择焚烧发电。但餐厨垃圾由于其成分复杂,资源化利用是要综合考虑多方面问题的。

1. 无害化是前提:餐厨垃圾在处理过程中首先要满足无害化原则,处理过程无害化,终端产品也要无害化,德森餐厨垃圾生物处理机采用微生物降解,全程无污染,满足无害化需求;
2. 减量化是目的:在无害化的基础之上,就是要对餐厨垃圾在源头上进行减量,就地处理,减少运输过程中产生的成本,德森餐厨垃圾生物处理机可减量餐厨垃圾达99.37%,采用小型分布式或分散式建设安装设备;
3. 资源化要合理:餐厨垃圾资源化的产品要可用,有价值,并且对环境污染小,而且要有经济价值,如果生产的产品比其他同类产品还要成本高出数倍,那么这些产品在市场上没有价值,也不会得到大力推广。

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