餐厨垃圾处理前需要对其进行预处理吗？要不要进行筛选呢？答案是肯定的，餐厨垃圾成分复杂，不光有有机质垃圾，还混杂有无机质垃圾如金属、餐纸、玻璃等。那对其进行预处理有什么注意事项呢？
1、餐厨垃圾处理厂应配置餐厨垃圾预处理工序，预处理工艺应根据餐厨垃圾成分和主体工艺要求确定；
2、餐厨垃圾预处理设施和设备应具有耐腐蚀、耐负荷冲击等性能和良好的预处理效果；
3、餐厨垃圾预处理系统应配备分选设备将餐厨垃圾中混杂的不可降解物有效去除；
4、餐厨垃圾分选系统可根据需要选配破袋、大件垃圾分选、风力分选、重力分选、磁选等设施与设备；
5、分选出的不可降解物应进行回收利用或无害化处理；
6、分选后的餐厨垃圾中不可降解杂物含量应小于5%；
7、餐厨垃圾破碎工艺应根据餐厨垃圾输送工艺和处理工艺的要求确定；
8、破碎设备应具有防卡功能，防止坚硬粗大物破坏设备。
大型餐厨垃圾处理生产线往往需要较多的配套设备，预处理设备就是必要的选项，因为直接向
餐厨垃圾处理机投放不经过筛选的餐厨垃圾会造成机器设备的损坏，结果往往得不偿失。并且大型餐厨垃圾项目占地方不说，资金成本也非常的高。因此，在当今土地资源寸土寸金的时代，大型餐厨垃圾生产线已经不太适合用来处理餐厨垃圾了。
