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如何啃下餐厨垃圾处理这块硬骨头?

发表日期:2021-02-04  浏览:79  作者来源:本站  标签:
“夫礼之初,始诸饮食”。博大精深的中国餐饮文化与喜怒哀乐、婚丧喜庆、应酬交际联系在一起。

前一分钟还是美味佳肴,后一分钟就成了餐厨垃圾,造成了巨大的“舌尖上浪费”。过去,因餐厨垃圾相关配套政策不到位,行业发展过于依赖政府投资和补贴,导致我国餐厨垃圾无害化处理率不到5%。为此,国家出台一系列政策文件, 积极支持餐厨垃圾无害化处理,加强污染防治。

政策的不断加码为餐厨垃圾处理行业带来了重大利好。庞大的餐厨剩余物势必回归正轨处置途径,有效缓解大量餐厨垃圾处理厂“收不到“吃不饱”的难题。必须注意的是,餐厨垃圾处理行业的发展困境“冰冻三尺非一日之 寒" ,政策向好的同时,如何加强监管保障利好政策顺利落地,如何敦促食品、卫生、住建、环保等多部门有效联动管理,如何提高餐厨垃圾处理企业的正常补贴以保障运转等,仍是行业长期需要探讨的问题。

对于一个发展历史较短,却获得了政策支持且监管趋严的行业来说,餐厨垃圾处理正"沐浴”在高需求“暖阳”下。从《“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》中就能看出,行业增量投资空间将达150多亿,整个市场空间有望不断向千亿冲击。由于餐厨垃圾处理在我国还处于起步阶段,目前行业较为分散,还没有公认的标准工艺,处于多种工艺并存、竞争发展的阶段。进入该行业的企业背景也较为多元,哪家企业能率先成功建成示范工程、稳定运营、形成良好的商业模式,将对其所用工艺成为行业标准工艺起到关键的推动作用,从而有望快速抢占市场,成为行业龙头。
 
餐厨垃圾处理设备

郑州德森环境科技有限公司是专业从事环境工程设备研发的高科技公司,从公司成立之初就开始对餐厨垃圾处理进行研发,多年来形成了自有的餐厨垃圾处理体系。对于餐厨垃圾处理这块硬骨头,德森环境迎难而上,研发出了一款消灭型垃圾处理机,针对目前餐厨垃圾面临的问题,餐厨垃圾处理机以模块式的设计生产模式可以快速安装、建设餐厨垃圾处理站,缩短运营周期;餐厨垃圾处理机虽个头不大,但是却可以快速降解厨余等有机垃圾;绿色节能环保,微生物处理技术使整个处理过程都没有二次污染产生。餐厨垃圾生物处理机将成为行业下一个风向标。

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