民以食为天,人们在制作、享受美味后,或多或少都会产生一定数量的垃圾。在人们眼中,这些夹杂着菜叶、果皮和剩菜剩饭的垃圾已然成了臭、脏、恶心的代名词,令人嗤之以鼻。餐厨垃圾和厨余垃圾都属于常见的生活垃圾。看起来,这些垃圾都是“天然”的东西,不会像化学物那样给人体带来危害,但实际上,如果处理不得当,危害同样不小。
近两年,我国大力提倡垃圾分类,很多城市加入了垃圾分类的大军。通过前期做好垃圾分类,经过简单处理,这些餐厨和厨余垃圾就可以变成对环境有益、对农作物有益的有机土壤和肥料。虽然做好垃圾分类、垃圾处理工作迫在眉睫,但是比起费劲的垃圾“善后”,更重要的应该是餐厨垃圾的事前处理,也就是从源头减量,避免产生浪费。
最近国家提倡节约粮食,各大餐饮行业也行动起来,提醒用餐人员适量点菜,免费提供打包盒,尽可能引导顾客“光盘”,节约食物浪费的同时,也减少了店内餐厨垃圾的产生量。同时,对于采购食材,也有严格和合理的管理程序,减少损耗。广大消费者更要时刻有“文明用餐”的意识,珍惜每一粒粮食,用切实行动支持“光盘”,养成节约粮食的好习惯。
节约粮食,减少食材浪费确实是从源头上减量餐厨垃圾的方法之一,这项措施也会使
餐厨垃圾处理变得简单,不过对于已经产生的餐厨垃圾该如何处理,使餐厨垃圾处理更简单一些呢?这里就不得不提一下
餐厨垃圾生物处理机了,这款由河南的一家环保企业自主研发生产的,郑州德森环境餐厨垃圾生物处理机,配备全自动智能化的云智能管理平台,处理过程无需人力,从进料、处理到出料全过程自动化,无污染,令餐厨垃圾处理过程变得更简单、更便捷。随着垃圾分类和餐厨垃圾处理进一步受到公众的关注,餐厨垃圾处理设备将迎来更大的发展空间和机遇。