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餐厨垃圾处理当前面临的主要问题及应对措施

发表日期:2022-03-26  浏览:57  作者来源:本站  标签:

餐厨垃圾属于固体废弃物当中的一种,具体来说属于生活垃圾当中的有机质垃圾,也叫易腐质垃圾。推进“无废城市”建设和餐厨垃圾妥善处置,会面临许多问题,需要大量资金、技术和配套政策支持,现有管理模式下政府需承担较高的垃圾处理成本,无形中增加了财政负担。当前餐厨垃圾处理主要面临以下三种问题:


一、资金层面

餐厨垃圾处理成本主要由财政资金补助,仅有小部分资金来源于居民与单位缴纳的垃圾处理费。近几年,垃圾处理费收入均不足以覆盖支出,差额高,财政压力巨大。生活垃圾带来的处理成本压力已经成为不可回避的问题。


应对措施:扩大资金来源,合理分担处置成本

1. 维持当前财政补贴力度,择机降低补贴标准;

2. 探索政府、居民、企业、社会组织等多方成本承担方式;

3.完善生活垃圾处理收费制度,建立精细化阶梯式计量收费机制。


二、技术层面

厌氧消化可将餐厨垃圾转化为沼气用作燃料,产出经济价值较大,但投资大,运营成本较高,厌氧发酵后剩余的沼渣仍需要寻找资源化利用的出路;好氧堆肥通常混有杂质,且油脂含量及盐含量较高,如何对餐厨垃圾进行脱油、降盐预处理并提高发酵效率,均是亟需解决的问题。相较于好氧堆肥,一体化发酵对易腐垃圾的处置效率更高,对周边环境的二次污染影响更小,但运营维护成本较高,处置后的易腐垃圾尚未完全腐熟,后续仍需要采取腐熟化发酵工艺。昆虫养殖将易腐垃圾无害化及资源化的同时,养殖的昆虫也可以用来加工成动物饲料,但条件要求高、自动化水平低等问题限制了昆虫养殖的规模,昆虫蛋白作为牲畜饲料的安全问题也需要格外关注。阳光堆肥房是近年来开始实际应用的资源化方式,投资、运行和维护成本较低,易于管理,在部分农村地区广受欢迎,然而,阳光堆肥房由于设计问题导致物料腐熟程度低、臭味大、杂质含量高,需要进一步迭代升级。


有机垃圾处理机.jpg


应对措施:优化技术路线,探索高效处置手段

1.推动垃圾分类精细化,加大科技创新和设备应用,提升餐厨垃圾处理设备的整体性能;

2.防范易腐垃圾二次污染,降低易腐垃圾处理全生命周期环境影响;

3.提升现有处置方式效率,扩大规模的同时推动技术迭代;

4.谋划处置产物多元出路,探索制造生物质燃料、污水处理碳源等新产品。


三、管理层面

各市出台的管理办法和政策文件仍存在收费标准不能反映易腐垃圾处理成本、文件更新不及时、实际执行贯彻不完全等问题,省发展改革委、省财政厅、省分类办等单位在抽查、调研过程中也发现了部分市尚未落实生活垃圾收费制度改革要求等情况,亟须各地各级部门制定完善收费政策,及时落实整改措施,建立多元化成本分担机制,有效覆盖垃圾处理成本。


应对措施:管理方面:强化顶层设计,完善配套管理政策

1.健全制度建设,完善易腐垃圾相关管理办法和制度;

2.因地制宜管理,推广应用适宜的管理模式和处置工艺;

3.加强宣传教育,实现科学决策和民主决策。


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