鉴于餐厨垃圾的特点及出现的上述问题，
餐厨垃圾处理设备正向小型化、集成化、自动化及原位处理方向发展。
(1) 小型化和集成化。由于一般大学食堂、菜场、社区或街道垃圾处理站的面积有限，处理设备体积过大会影响选址，所以集成化程度要求更高、处理方式多元化、占地面积小、垃圾处理彻底是将来小型垃圾处理设备的发展趋势。
(2)高智能化。为了提高餐厨垃圾的处理效果，需要满足生物降解处理最适条件。但由于不同地域的餐厨垃圾成分存在较大差异，导致在处理餐厨垃圾时的条件又可能不同，这就需要设备能根据处理原料的不同改变处理程序，从而实现餐厨垃圾的高效智能化处理。
(3)高自动化。由于餐厨垃圾有机质含量较高，在适宜的温度和湿度条件下，极易腐败变质，如果操作人员频繁与之接触，将对操作人员的健康造成威胁，因此要求设备具有高的自动化程度。NC型厨余垃圾生物处理机采用PLC微电脑自动控制系统，并且配有自动称重装置。主机通过电器控制模块或软件指令，按照设备预设的工作程序运行，无需人工干预，实现长时间自动化运行。
(4)低能耗及低运行成本。
小型餐厨垃圾处理设备的开发实现了餐厨垃圾的就地处理，有效克服了大型生产线收集运输存在的问题，降低了运输成本。如果能进一步降低设备的电耗，将具有更广泛的应用范围。NC型厨余垃圾生物处理机处理每吨厨余垃圾最低耗电量可达0.08度电。
(5)开发针对餐厨垃圾具体成分处理的菌种。
NC系列厨余垃圾生物处理机采用了我司生产的拥有多项专利技术的消灭型有机垃圾处理机，该设备使用从自然界中提取的微生物菌群将有机垃圾完全降解，处理率最高超过99.37%。
