德森环境提供全案定制化食堂餐厨垃圾处理解决方案

一、食堂餐厨垃圾现状

随着经济水平不断提高，居民趋向于在衣食住行的细枝末节中体现对生活质量的极致追求。在就餐上，人们不再单单满足于吃饱，而是在食物数量、质量和结构，上不断升级，不科学的饮食方式和消费习惯导致的消费端大量食物浪费，成为餐厨垃圾产生的一大来源。这一现象也体现于学生在学校食堂的就餐行为中，学校食堂为我国食物浪费“重灾区”之一。

二、食堂餐厨垃圾存在问题

1. 食堂泔脚垃圾富含有机质，运输、储存过程易腐败发臭，滋生蚊蝇等，严重地污染环境；

2. 食堂泔脚垃圾被私人收集后可能流向地下加工厂，被制成地沟油回流餐桌，危害公众安全，造成恶劣的社会影响；

3. 由于泔脚垃圾易产生多种细菌毒素、收集和运输过程中可能产生重金属污染。直接用泔脚垃圾喂猪极易因使用抗生素超标产生“潲水猪”现象，还有同源性问题等，危害公众饮食安全和身体健康；

4. 城市餐厨垃圾集中处理系统对泔脚垃圾收集路线长、频率高，投资规模大、选址困难，建设周期长，项目处理规模跟不上城市发展的需要；

5. 由于泔脚垃圾中含有大量的盐分，将泔脚垃圾做堆肥处理，会因肥料中含有较高浓度的盐分，造成土壤板结和盐碱化。

三、食堂餐厨垃圾处理解决方案

食堂餐厨垃圾有机质含量高，并且食堂产生的餐厨垃圾比较集中，产量也比较固定，非常适合就地减量化处理。德森环境是专业的餐厨垃圾处理设备生产厂家，可提供全案定制化食堂餐厨垃圾处理解决方案，餐厨垃圾一体化设备是一款消灭型垃圾处理机，采用微生物降解有机质垃圾，就地消灭型生物降解处理可以大幅降低泔脚的垃圾量，结合回收可利用的垃圾，使用单位垃圾总量的减量率可达95%以上。而且泔脚垃圾是湿垃圾中极难降解处理的一种垃圾，我们的微生物技术是目前全球对泔脚垃圾降解能力、二次污染极小的技术。