“无废城市”背景下餐厨垃圾处理“换个活法”

从我国情况来看，随着机械生物处理技术( MBT )研究和厨余垃圾分类工作的开展，上海、北京、厦门、宜昌、杭州等城市相继建设了餐厨垃圾处理设施，常用的方法主要有好氧堆肥和厌氧消化技术。从各城市设施运行情况看， 制约好氧堆肥技术的关键因素为堆肥产物出路和经济性：如堆肥产物普遍品质较差，腐熟度不高，有机质含量不高，远低于有机肥标准(有机质含量>45%)，转化优质肥料需要二次腐熟和再处理；饲料化处理容易造成同源性污染，加动物感染传染病风险等。厌氧消化技术从近年我国城市建设情况看，具有发酵时间短、占地面积相对较小、厌氧过程中产生的沼气可资源化利用、二次污染控制较易等优点；但存在对进料和前分选要求较高，有机物降解不充分会导致产气量小，财力投入大、产出少等问题。

在全国推进“无废城市”背景下，德森环境推出餐厨垃圾就地处理设备，这款设备又被称为消灭型餐厨垃圾处理机，其突出优势就是高效减量化，减量率超过99%，可实现大量的餐厨垃圾减量需求，减少城市固废生活垃圾，并且常温微生物降解技术，改变餐厨垃圾固有的处理方式，处理过程无污染、无危害，环保低碳，操作简单方便。

加强餐厨、厨余垃圾处理措施： 

1 )厨余垃圾分类收集、分类运输、分类处理是实现无废城市建设和生活垃圾四分类的关键，有效分出厨余垃圾是实现生活垃圾减量化、资源化、无害化的必由之路；

2 )推行厨余垃圾分类应按对象不同分别实施。其中，餐厨垃圾、其他厨余垃圾管理主体相对单一，专项收集、运输、处理成本可控，可以严格标准，统筹实施；

3 )推行居民小区垃圾分类“三定”模式、“不破袋投放”等措施 ，同时减少家庭厨余垃圾在居民小区生活垃圾分类集中收集点的滞留时间，有利于减少“避邻”现象、提升居民垃圾分类满意度；

4 )采取厨余垃圾园区化协同处置、联建共享， 能够有效降低运行成本，集约土地资源，化解终端设施邻避效应，实现物料协同处理和园区化管理；

5)目前我国厨余垃圾处理仍以好氧堆肥、厌氧发酵工艺为主流，资源化程度相对不高，产品出路远未打通，难以形成商业链。家庭厨余垃圾因占生活垃圾比重较高，资源化处理设施也相应规模较大，政府应谨慎建设，缜密论证，力求实现厨余垃圾分类经济价值和环境价值的统一。