随着易腐垃圾数量的日益增加,其对环境的影响也越来越大。有些人会有疑问,易腐垃圾就是厨余垃圾吗?易腐垃圾和厨余垃圾傻傻分不清楚。
厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等,其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。
易腐垃圾主要以餐厨垃圾为主,此外,家庭厨余垃圾及其他厨余垃圾也属于其范畴。其中,家庭厨余垃圾来源分散且数量庞大,难以管理,且含水率高 ,脂肪、蛋白质等有机物含量高,热值相对较低。而餐厨垃圾是易腐垃圾的主要主城部分,其成分复杂且产量较高,占城市固体废弃物总量的36.5%~76 %。其他厨余垃圾含有丰富的营养物质,如总糖、 脂肪和纤维素等。易腐垃圾中丰富的营养物质是其能被资源化利用的重要依据。易腐垃圾的特点如下:
传统的易腐垃圾处理方法主要通过物理或化学的手段直接实现对易腐垃圾快速减量化处理,例如填埋、焚烧和粉碎直排等。在我国,易腐垃圾往往与其他生活垃圾混合收集后进行填埋,从而实现易腐垃圾的快速减量化,而且该方式成本较低、操作直接简单。然而,由于易腐垃圾含水率高,会产生垃圾渗滤液,造成蚊虫滋生、老鼠为患等现象,从而影响填埋场周围的生态环境,对地下水和大气造成二次污染。因此,在国外,1999年英国颁布填埋限额交易法案和填埋税对易腐垃圾的填埋进行限制,2005年6月德国要求填埋物中的总有机碳不得高于5%,禁止易腐垃圾未经处理直接填埋,提倡改用其他更加环保、高效的处理技术提高易腐垃圾的回收和资源化利用。
在我国,易腐垃圾处理技术现在目前仍处于初始阶段。很多餐厨垃圾处理生产厂家对易腐垃圾处理技术进行研究,生产出各式各样的易腐垃圾处理器,其中德森环境生产的消灭型垃圾处理机,针对易腐垃圾进行微生物降解处理,可在源头上对易腐垃圾进行就地减量处理,处理量超过99%,同时这也是一款厨余垃圾就地处理设备,经过模块化组装设计,可组成大型餐厨垃圾就地处理设备生产线,和中型餐厨垃圾处理设备生产线,操作简单,安装、投入周期短。
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