智能餐厨垃圾处理设备是什么?有何优势?

依据住建部发布的《餐厨垃圾处理技术规范标准》，餐厨垃圾的定义为餐饮垃圾和厨余垃圾的总称。我国餐厨垃圾产量在逐年增加，餐厨垃圾对环境和人群的危害已十分严重，是城市环境一个重要污染源，是城市主要的固体废弃物。餐厨垃圾是有机废物含最多的组分，含水多，有机物含量高，营养物质丰富，极易腐烂变质而造成环境污染和生态风险。餐厨垃圾易腐烂，散发出恶臭，滋生病原菌，如果处理不当，既会造成有用物质的浪费，也会危害 着生态环境和人类健康，因此对餐厨垃圾处置已引起了世界各国的普遍关注。

智能餐厨垃圾处理设备是以餐厨垃圾作为处理的原料，以市场需求为导向，基于微生物 (菌种)发酵、智能控制和远程监控技术研发的高效降解餐厨垃圾的设备，实现垃圾处理无人化、自动化、智能化。

采用多菌种密封发酵技术，将餐厨垃圾产生的有机废气和臭气有效分解，全程绿色无污染，仅干燥工艺有少量废气(氨气、硫化氢、甲烷、醋酸等)，废气随水蒸气经生物净化催化吸附装置处理后排放，实现餐厨垃圾的绿色节能高效无污染处理。基于多菌种小型餐厨垃圾处理设备融合多学科技术，通过机械结构、智能控制与多菌种的协同作用，构建微生物(菌种)发酵环境，实现餐厨垃圾的智能处理，提高餐厨垃圾的降解率。

智能餐厨垃圾处理设备配置有云智能管理平台，可造电脑端，手机端多界面灵活切换，实现对设备空间位置，运行状态的在线查看，还可对腔体温度、湿度、含氧量、电机、电流等关键参数进行即时监测；自动称重模块，可汇总显示任意时间段处理量，并根据需要进行数据下载打印；智能警报模块，可根据运行情况分级预警；主控系统配置温度、湿度、氧饱和度等多级传感器，保证主体腔体内35摄氏度稳定的菌种活性环境；智能系统实现对称重提升、搅拌喷淋、排气除臭等监控模块的即时监控，对潜在故障分级预警，以便及时排险保养，确保工况良好。