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厨余垃圾处理的用户需求和痛点有哪些?

发表日期:2022-05-19  浏览:128  作者来源:本站  标签:

厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳茶渣、骨头等,其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。由于厨余垃圾容易发酵、变质、腐烂,不仅产生大量的毒素,散发恶臭气体,还污染水体和大气,所以厨余垃圾如果得不到及时处理,不仅影响城市市容和环境卫生,而且会传播疾病,危害人们的日常生活和身体健康。


厨余垃圾


就我国来说,过去厨余垃圾大部分都是混合在城市生活垃圾中一起进行处理的,增加了生活垃圾处理的难度。现在随着人们对厨余垃圾认识的提高,渐渐实现了厨余垃圾的分类和单独处理。即使现在有众多政策法规,但餐饮业厨余垃圾仍是养殖户的必争之物,餐饮单位要从将垃圾出售转变为为垃圾处理花钱,是一个需要政府执法部门监管,百姓监督,商户思想意识转变的长期过程。同时,社区中的厨余垃圾需要千万百姓参与垃圾分类才能分出来并形成规模。相信随着我国垃圾分类工作的开展和宣教深入寻常百姓家,社区中的厨余垃圾会逐步单独分类出来并形成规模。

 

厨余垃圾处理过程中用户需求和痛点

首先是大家不了解垃圾分类,对于厨余垃圾需要分类和单独处理的意义不理解。随着垃圾分类政策和知识的普及,人们会越来越重视这一-点。但是真正操作的时候,由于生活习惯、时间、设备设施等限制,具体落实到行动又是一个挑战。


餐厨垃圾处理

 

其次是适用性。最早的厨余垃圾处理设备都是从日本韩国进口模仿学习来的,对国内厨余垃圾特性以及客户的使用场景和需求等考虑很少,造成了难以大规模推广。随着垃圾分类工作的推进以及一些难于外运的场地对于厨余垃圾处理的需求;德森环境基于这个背景下,系统性地去构建一套完整的餐厨垃圾处理设备,并且根据我国厨余垃圾的特性和常用的应用场景,进行自上而下的设计,围绕每个细节进行设计,解决详细的问题最终构建成一套厨余垃圾处理模式和体系。

 

接下来就是资金投入回报情况。垃圾分类处理是关系民生的基础性公益事业,这类项目基本都是政府投资,在我国经济高速发展的同时,生态环境问题日益严峻,政府高度重视生态文明建设,持续加大环境污染治理投入。但实际项目规划建设中往往受城市发展、邻避效应、垃圾前期收集收运等因素影响,很容易面临设备设施空置等众多因素,都是政府部门实施项目的难点。总而言之,不管何种模式、何种技术、何种形式,根据不同地区的具体情况合理规划、合理布局才是最科学合理的方式。


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