餐厨垃圾处理需要考虑哪些因素？

餐厨垃圾是在生产、运输、分配、消费环节中产生的固体废弃物，包括餐饮垃圾和厨余垃圾，含水率高达75% ~ 85% ，油脂含高达1% ~5%，盐分含量高达1% ~ 3% ，含有多种微量元素，易腐烂并产生大量恶臭气体。在中国，随着人口增长和工业化进程，餐厨垃圾产星也迅速增加。随着北京、上海、苏州等地生活垃圾分类工作的推进，餐厨垃圾收集量将持续上升；如不及时处理，将会影响居民生产、生活。

餐厨垃圾如何妥善处理，是当前国家各级政府都比较关切的问题，考虑的因素也比较多。德森环境在总结近几年餐厨有机质垃圾处理经验中，关注到餐厨垃圾处理需要考虑到以下因素：

1. 各地政策要求

餐厨垃圾处理首先要考虑的因素是当地政府的政策。每个地区对所属辖区的餐厨垃圾最终处理要求会做专门的要求，例如上海市，根据最新颁布的《上海市生活垃圾管理条例》，要求各级政府、各单位对餐厨垃圾在源头上进行无害化或资源化处理，避免运输过程造成对环境的二次污染。其他各个城市也有不同的政策要求，所以，具体采取怎样的餐厨垃圾处理技术，要考虑当地的政策要求；

2. 餐厨垃圾处理技术选择

目前市场上餐厨垃圾处理技术有很多，大致有厌氧消化，好氧堆肥，微生物处理技术，像以往的填埋、焚烧、泔水处理，都已经因为会对环境造成危害而逐渐被淘汰。目前较为先进且绿色环保的餐厨垃圾处理技术，主要集中于两种，减量型（消灭型）和资源型（转化型）餐厨垃圾处理技术，根据当地政府对餐厨垃圾的处理要求，选择相应的餐厨垃圾处理技术；

3. 餐厨垃圾处理设备生产厂家口碑

确定了餐厨垃圾处理技术以后，接下来要选择的就是餐厨垃圾处理设备厂家的选择，要选择那些口碑好，信誉好，质量有保证的企业，这样的餐厨垃圾处理厂家生产处理的餐厨垃圾设备质量才会有保障。德森环境作为专业的餐厨垃圾处理设备生产厂家，生产的设备质量优异，售后服务也好;

4. 餐厨垃圾处理机选型

最后要涉及的就是餐厨垃圾处理机的设选型了，一把都是根据一天要处理的餐厨垃圾产量进行选择型号，如2吨/天，合适的型号会节省能源，减少占地面积，减少不会要的成本投入。